砀山梨王之乡
参观月饼的制作过程，了解中秋节的由来和意义……9月28日，由义乌市科协主办，义乌市海外科技工作者联合会承办的“科普实验室：和外国朋友一起解构中秋密码”活动在义亭镇亿民食品厂和意大利胜利之星集团总部举行。来自俄罗斯、巴西、墨西哥、约旦、伊朗、尼日利亚、塞内加尔、布基纳法索等国家和地区的近20名外国友人参与活动，通过实地参观、亲身体验和座谈交流，深度解码中秋节日背后的文化内涵和科学知识。
外国友人们参观了亿民食品厂，近距离观摩义乌特色中秋月饼的制作流程。从和面、包馅到压模、烘烤，他们仔细观看每一个生产环节，并不时用手机记录下这一陌生而有趣的制作过程。食品厂的工作人员向外国友人详细介绍了月饼制作过程中涉及到的一些科学知识。当看到各式各样的月饼从生产线末端整齐出炉时，参观队伍中发出了阵阵赞叹。浓浓的月饼香气弥漫在整个车间，中秋节的氛围感瞬间拉满。
在意大利胜利之星集团总部的座谈会上，义乌市科协党组书记、主席龚剑锋向外国友人们科普了中秋节的来历及有关风俗，同时介绍了近些年义乌的发展成就，欢迎他们来义乌创业做贸易，也希望他们把中国科技、文化和商品带到全世界。
俄罗斯友人表示，中国的传统文化博大精深，这是他第一次深入了解中秋节，中国的历史传承和月饼制作的精细工艺给他留下了深刻印象。 巴西友人表示，来到中国多年，义乌是一座充满活力的城市，是中国发展的窗口城市，在这里她感受到中国发展的脉搏，这里就是她的第二故乡。
“作为商人，我常年往返于义乌与德黑兰。义乌不仅是世界小商品之都，更是一座有温度的城市。中秋的团圆寓意，让我想起丝路古道上的商贸往来，连接的不仅是货物，更是人与人的情感。在义乌，我找到了事业发展的机遇，也感受到了社区邻里的温暖，这里就像月圆之夜，凝聚着来自四面八方的光芒。”伊朗友人说。
义乌市科协表示，此次活动以科普为核心纽带，让国际友人在月饼制作流程中理解中秋节的内涵，通过科普，让中国传统节日不仅被看见，更被理解，让义乌不仅是贸易枢纽，更是展示中华优秀传统文化、千年科技、灿烂文明的重要窗口。 义乌市科协党组成员、副主席何恭亮，市科协党组成员、秘书长朱英华，市科协常委、市海外科技工作者联合会会长傅初建等共同参加了此次活动。
来源：义乌市科协
